Tarta y cupcakes para una celebración

Hola de nuevo a todos!!!

Hoy os traigo una tarta y unos cupcakes para una celebración. Fue un reto. Quería la tarta de chocolate rellena de crema de queso y unos cupcakes de zanahoria también con crema de queso. Como decoración, querían algo sencillo, elegante, en blanco y negro y con flores. 

El reto fueron los cupcakes de zanahoria que era la tarta favorita del novio y era algo que yo no había hecho nunca y no sabía qué sabor debían tener. Hice dos pruebas y, tengo que reconocer, que me encantaron. Nunca pensé que un dulce que llevara zanahoria podía estar tan bueno.

Me ha encantado la composición, muy elegante y sencilla, ideal para cualquier ocasión especial.

Gracias por confiar en mí en un momento así. Enhorabuena!!!

Aprovecho para deciros que sigo cambiando y creando cosas nuevas. Hice el curso de tartas de pisos con Cream Bakery y este fue el resultado. 

Fue muy interesante el curso y aprendí muchas cosas pero no creo que vaya a usar el papel de plata en más tartas :P:P:P es super complicado de trabajar con él, parece que tiene vida propia y cuando quieres que se pegue de una forma, se da la vuelta y hace lo que quiere :P:P 

En cuanto a las novedades, por fin he cambiado de horno. Me he comprado uno con ventilador para poder hornear varias cosas a la vez, que es muy útil cuando hago galletas.

Otra novedad es que proximamente cambiaré el blog, tendrá un aspecto más dulce pero ya os avisaré cuando llegue el momento.